Nội dung chính trong bài [Ẩn]

Rau diếp cá là một trong những cây thuốc dân gian rất quen thuộc, tuy nhiên ít ai biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại cây này, nhất là với việc chữa trị cho người bệnh viêm phổi. Vậy rau diếp cá có những lợi ích gì cho cơ thể? Chữa viêm phổi bằng rau diếp cá như thế nào? Cùng tìm đọc ngay trong bài viết này nhé!

Lợi ích của rau diếp cá với cơ thể là gì?

Rau diếp cá (còn có tên gọi khác là giấp cá hay dấp cá) là một loại rau thuộc họ Cải xanh, có vị chua và mùi tanh. Diếp cá thường được trồng nhiều hoặc mọc hoang ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam, Nhật Bản, Trung Quốc. Đây là loại rau khá phổ biến trong cuộc sống thường ngày, được dùng để trang trí hoặc chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên, với nhiều người thì đây lại là loại rau có mùi khá khó chịu và không hề dễ ăn.

Mặc dù vậy, rau diếp cá lại mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe, và là một nguyên liệu làm thuốc tuyệt vời mà bạn không ngờ đến. Điều này đã được các nhà khoa học nghiên cứu và chỉ ra những lợi ích dưới đây:

Trị bệnh tiểu đường

Nghiên cứu trên chuột cho thấy, việc uống liên tục chiết xuất ethanol trong rau diếp cá trong 3 tuần có tác dụng làm giảm đáng kể hàm lượng đường trong máu lúc đói. Ngoài ra, trong rau diếp cá còn có chứa thành phần có khả năng giúp ổn định lượng đường huyết. Do đó, loại rau này được xem là vị thuốc tiềm năng với những người bệnh tiểu đường.

Giúp kiểm soát cân nặng

Trong rau diếp cá có chứa các thành phần có công dụng chống béo phì và giảm mỡ máu, vì thế xây dựng chế độ ăn khoa học, kết hợp với rau diếp cá sẽ giúp làm giảm đi lượng mỡ dư thừa trong cơ thể.

Lợi tiểu, giải độc cơ thể

Diếp cá là một vị thuốc dân gian thường dùng, đặc biệt là trong nhiều bài thuốc truyền thống giúp lợi tiểu. Đồng thời, nó cũng giúp tiêu trừ độc tố, thanh lọc cơ thể nhờ có chứa thành phần chống viêm, kháng khuẩn cho cơ thể. Cũng nhờ công dụng này, mà rau diếp cá còn được dùng để chữa các bệnh nhiễm trùng, chữa bệnh ecpet (bệnh mụn giộp). Các chuyên gia khuyên người mắc bệnh ecpet nên dùng loại rau này thường xuyên để kìm hãm virus gây bệnh.

Giúp tăng cường hệ miễn dịch

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn nhiều rau diếp cá cũng giúp kích thích sản sinh ra tế bào bạch huyết - yếu tố tăng cường miễn dịch tự nhiên, giúp đường hô hấp hoạt động tốt hơn. Ăn rau diếp cá còn giúp bổ sung thêm nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Như vậy, dễ thấy rau diếp cá mang lại rất nhiều lợi ích tốt cho cơ thể nói chung và hệ hô hấp nói riêng. Dùng rau diếp cá để hỗ trợ điều trị các triệu chứng viêm phổi và bệnh lý hô hấp rất tốt. Dưới đây là những gợi ý về các bài thuốc chữa viêm phổi bằng rau diếp cá cho bạn.

Cách chữa viêm phổi bằng rau diếp cá theo Đông Y

Theo Đông y, rau diếp cá là vị thuốc lương huyết tiêu độc, có vị cay, tính lạnh, quy vào các kinh phế và can. Vì vậy, diếp cá có tác dụng lợi thủy tiêu thũng, thanh nhiệt giải độc. Với các thầy thuốc Đông y, triệu chứng ho do nhiễm trùng đường hô hấp (viêm phổi, viêm phế quản,...) còn được gọi là “phế ung”, có thể dùng rau diếp cá để chữa trị chứng phế ung và mang lại hiệu quả rất tốt.

Một số bài thuốc đơn giản giúp chữa viêm phổi bằng rau diếp cá:

Chữa phế ung và chứng bệnh đường hô hấp: Lấy một nắm lá diếp cá, rửa sạch, giã nhỏ rồi vắt lấy nước; hoặc đem sắc với nước rồi cho người bệnh uống.

Chữa chứng ho có đờm, ho ra máu ở người bệnh lao phổi: Dùng 30 gam diếp cá tươi, rửa sạch rồi cho vào nồi đất, đổ ngập nước và ngâm khoảng 1 giờ, sau đó đun sôi từ 1 - 2 phút. Bỏ bã, chắt lấy nước và đập 1 quả trứng gà vào, trộn đều. Ăn từ từ hỗn hợp này từng thìa nhỏ, mỗi ngày làm 1 lần và thực hiện liên tục từ 20 - 30 ngày.

Chữa chứng ho ra máu ở người mắc viêm phổi, viêm phế quản: Diếp cá tươi, rau dền đỏ, lá đậu sang và cam thảo mỗi loại 50 gam. Đem tất cả nguyên liệu sắc với 3 bát nước, đến khi lượng nước còn 1 bát thì dừng lại. Chia nước sắc này làm 3 phần và dùng uống trong ngày sẽ có công dụng trị viêm phổi, viêm phế quản nhanh chóng, hiệu quả và an toàn.

Trị viêm phổi bằng rau diếp cá và nước gạo: Rửa sạch 100 gam lá diếp cá, xay nhuyễn và cho thêm nước vo gạo vào. Đun nóng nhỏ lửa trong khoảng 20 - 30 phút, đảo đều lên. Sau đó để nguội trước khi uống. Đây là cách giúp chữa viêm phổi ở cả người lớn và trẻ nhỏ khá tốt.

Ngoài những bài thuốc này, bạn cũng có thể thường xuyên bổ sung rau diếp cá vào thực đơn rau xanh bằng cách ăn sống, trộn salad rau, xào hoặc nấu canh… cũng giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Lưu ý khi chữa viêm phổi bằng rau diếp cá

−       Rau diếp cá giúp chống viêm, kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch cho cơ thể, hỗ trợ điều trị triệu chứng của bệnh viêm phổi rất tốt. Nhưng bạn không nên dùng diếp cá để thay thế các loại thuốc chữa bệnh đã được bác sĩ kê đơn.

−       Rau diếp cá vốn có tính hàn, không nên lạm dụng quá nhiều trong thời gian dài.

−       Do có tính chua và mùi khó chịu khi ăn sống, nếu dùng cho trẻ nhỏ nên nấu chín để trẻ dễ ăn hoặc uống hơn.

Bên cạnh việc sử dụng rau diếp cá, còn có rất nhiều cách để tăng cường chức năng hệ miễn dịch và hỗ trợ điều trị cho bệnh viêm phổi như: Tập thể dục nâng cao sức khỏe, ăn nhiều rau củ tươi, nghỉ ngơi đầy đủ trong giai đoạn viêm phổi tiến triển, bổ sung đủ dinh dưỡng hàng ngày để cơ thể nhanh phục hồi,...

>>> Xem thêm: Bệnh viêm phổi nguy hiểm không?

Song song với đó, người bệnh cũng nên kết hợp sử dụng các thực phẩm bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ cho chức năng đường hô hấp mỗi ngày. Hiện nay, xu hướng mới đang được nhiều người ưu tiên lựa chọn là dùng các sản phẩm có nguồn gốc từ thảo dược thiên nhiên. Trong đó, sản phẩm nổi bật là thực phẩm bảo vệ sức khỏe Bảo Phế Vương - được các nhà khoa học nghiên cứu và bào chế theo công nghệ hiện đại dưới dạng viên nén, tiện lợi cho việc dùng hàng ngày.

Trong mỗi viên nén đều có chứa thành phần chính Fibrolysin, kết hợp với chiết xuất thảo dược gồm: Bán biên liên, nhũ hương, tạo giác, xạ đen, xạ can và bổ sung thêm yếu tố vi lượng Selen, Iod. Công thức toàn diện này giúp sản phẩm Bảo Phế Vương có công dụng hỗ trợ điều trị, làm giảm nhanh các triệu chứng của bệnh viêm phổi; giúp thanh phế, trừ ho, giảm đờm rõ rệt. Không chỉ vậy, Bảo Phế Vương còn giúp ngăn ngừa và chống hình thành sự xơ hóa, chống tái cấu trúc niêm mạc tại phổi; giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, bảo vệ chức năng hô hấp khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.

Bởi vậy, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm Bảo Phế Vương đều đặn mỗi ngày để ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm viêm phổi, giúp kiểm soát và phòng bệnh viêm phổi, bệnh đường hô hấp tái phát, cũng như tránh được các biến chứng của bệnh.

Để biết thêm về các phương pháp giúp thanh lọc phổi, hỗ trợ điều trị viêm phổi, mời các bạn cùng xem chia sẻ của PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dinh trong video dưới đây:

Mọi thắc mắc liên quan tới viêm phổi, viêm phế quản và các bệnh lý hô hấp khác, bạn có thể liên hệ tới hotline (ZALO/ VIBER): 0916751651 - 0916767653 để được hỗ trợ tốt nhất!

* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.